Çocuklarla Waffle Yapımı
Çocuklarla Waffle yapımı konusunu işledik. İşleme başlamadan önce malzemelerimizi hazırlayalım. Gerekli malzemelerimiz.
- 2 Bardak Süt
- 2 Su Bardağı Un
- 2 Adet Yumurta
- Kabartma Tozu
- Şeker Vanilin
- 2 Yemek kaşığı toz şeker
- ¼ Su bardağı yağ
Bu malzemelerle wafflemizi yapacağız. Ancak süslemek içinde bazı malzemelere ihtiyacımız var. Onları da şu şekilde sıralayabiliriz.
- Çikolata
- Fındık (tercihe bağlı)
- Şeftali
- Muz (meyveler tercihe bağlı)
Waffle Nasıl Hazırlanır
Malzemelerimizi temin ettikten sonra kolları sıvayıp işe başlayalım. Waffle yapımını aşağıda maddeler halinde listeledik.
Waffle Hazırlanışı
Derin bir kaba yumurtayı ve toz şekeri ekleyip özellikle köpürene kadar dikkatlice çırpıyoruz. ( Elimizle veya mikserle)
- Süt ve sıvı yağı ilave ediyoruz
- Un, kabartma tozu, şeker ve vanilini aynı anda ekleyerek sıvı bir hamur elde ediyoruz
- Waffle makinasını ısıtıp sıvı yağ ile yağlıyoruz (Püf nokta!) Eğer yağlamazsanız hamur yapışır ve makinadan çıkmaz
- Makinamız orta sıcaklığa gelince alt kısma biraz sıvı hamurdan dökerek kapatıyoruz . Eğer hamuru fazla dökerseniz makinadan dışarı sızar!
- Wafflemiz piştikçe makine kendiliğinden yukarı kalkacak, pişmeden kaldırmamaya özen gösterelim
Evet arkadaşlar bu şekilde wafflemiz pişiriyoruz ve böylelikle sıra süslemeye geliyor. Sıra çocuklarla waffle yapımı işleminde süslemenin nasıl yapılacağına geldi. Süsleme yaparken dikkat edeceğimiz nokta özellikle sıcakken işleme başlamamız.
Wafflemizi pişirdik ve nasıl süsleyeceğiz?
- Wafflemiz sıcakken çikolatayı sürüyoruz
- Meyvelerimizi özenle dizdikten sonra istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz
Burada dikkat edeceğimiz şey, dikkatli ve temiz şekilde çalışmak olacaktır. Zira bir işi yapmaktan ziyade temiz ve sorunsuz yapmak da önemlidir.
Afiyet olsun.
